德化陶瓷生产历史悠久，始于新石器时，兴于唐宋，盛于明清。与湖南醴陵、江西景德镇并称为三大古瓷都。德化瓷以"白"见长，被称为"世界白瓷之母"，有"世界白瓷看中国，中国白瓷看德化"之说，有洁净细腻、温润典雅、晶莹剔透和如脂似玉之美誉，其雕塑技艺更是独树一帜，享誉天下，其捏塑工艺精巧纤秀、造型逼真，在刻花、浮雕装饰上，工艺美与材质美相融合，呈现出名窑气质，尤其是白瓷制品浓淡分明、层次丰富、釉色乳白如凝脂，透光度极好。德化瓷器的产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。明代瓷圣何朝宗的作品被誉为"东方艺术珍品"，"天下共宝之"，被欧洲一些国家的宫廷和贵族争相收藏，演绎了"世界官窑"角色的种种传奇。
　　德化瓷烧制工艺可分为瓷土加工、雕塑成型、烧成三个过程。首先是选用德化优质白瓷土为原料，精细加工；雕塑是对于其他艺术门类的兼收并蓄，综合石刻、木雕、泥塑的技法特点，采用何朝宗开创的捏、塑、雕、刻、刮、削、接、贴八字技法，雕塑成型，其制作技艺有两种，一种是选用优质的高岭土直接塑造成型，一种是将泥塑翻制模具后再注浆或拓印成型，干后根据需要决定是否上釉，雕塑成型工艺，以模制为主，兼有少量捏制。最后放入窑中在一千多度的高温下烧制而成。德化瓷烧制技艺使用的窑炉有鸡笼窑(分室龙窑)、龙窑(蛇目窑)、阶级窑等。
　　2006年中国国务院公布了第一批国家级非物质文化遗产名录，德化瓷烧制技艺名列其中。当代德化瓷塑大师许兴泰、苏清河、许兴泽、陈德卿、柯宏荣和苏献忠等秉承何朝宗的优秀技法和风格，并不断创新发展，赋予作品新的生活气息，题材丰富，雕刻工艺精细，从主体造型设计、表情刻画、衣服处理到局部装饰的完成，体现出精湛的技巧和文化素养的高超造诣，形成了德化瓷雕的独特风格，世代相传，绵延兴盛。